李顺江,毕节市七星关区田坎乡人,百诚养鸡专业合作社创始人。2008年返乡创办合作社,依托300亩松林发展林下生态养殖,创建林草禽循环模式,培育“白脚土鸡”“药焗鸡”等特色产品,2024年销售土鸡11万只,开设34家加盟店,年销售额近千万元,带动156户农户参与养殖,户均增收3000元。荣获“全国先进科普示范基地”称号,坚持“宁可慢发展,不毁生态本”理念,探索山区生态产业新路径。
4月8日下午,毕节市七星关区田坎乡白沙河村满山松林郁郁葱葱。还未走进林下养鸡基地,叽叽喳喳的鸡鸣声便钻进了耳朵。循声望去,林地里几百只土鸡扑棱着翅膀追逐草虫,鸡爪翻起的泥土里掺着黑褐色粪便,与腐叶混成天然林地养料。
看着眼前热闹的情景,今年46岁的李顺江笑着说:“鸡粪养树,树荫护鸡,这树长得越来越好咯。”这个被乡亲们唤作“鸡老倌”的瘦小汉子,硬是让白沙河村的300亩林地变成了年销售额近千万的PG电子如何选择“生态聚宝盆”。
守着青山端着穷饭碗。“以前这山沟里,除了树就是穷。”1998年高中毕业后,李顺江守着家里的5亩玉米地“看天吃饭”,收成不好时,一季收成换不回化肥钱。
怎样改变严酷的现实,李顺江苦苦思索着发展的出路,他得出一个结论:田坎乡山多地少,只适合发展山地种养业。1998年至2000年,他在烤烟房里尝试孵化鸡苗,不知经历了多少次失败,只有一次成功,且鸡苗的存活率很低。
2000年下半年,李顺江踏上了外出务工的旅程。飘泊多地,干过不少工作,他的心里始终觉得打工不是办法,学一门技术傍身才是长久之计。2005年,在广西一家养殖场打工时,老板桌上的一本《生态养殖技术》吸引了李顺江的目光。接下来,他白天喂鸡清粪,晚上在灯光下看书,硬是把“林下养禽”“种养循环”等新鲜词装进了脑子里,也渐渐萌生回家乡发展生态养殖的念头。
2008年,李顺江揣着打工攒的8万元回乡,创办百诚养鸡专业合作社,在林地里搭起鸡舍。第一批上千只鸡刚撒进林子,就被野猫叼走了不少,急得他整宿举着手电筒巡逻。如今提起往事,他笑道:“现在早就不得野猫了,林子里虫多草肥,鸡壮得都可以追起狗跑!”
然而,合作社发展之初困难重重。2013年,禽流感来袭使得鸡苗卖不出去,尽管李顺江一家一家地跑,一再保证自己的鸡苗没有问题,并以低价处理,但还是没有人购买。销路打不开,资金不能及时回笼,合作社一下陷入了资金链断裂、无法周转的困境。
经过一段时间的休整和考察,李顺江发现本土放养土鸡与自己所养殖的肉鸡相比,抗病率高,没有受到禽流感影响。他迅速处理存栏肉鸡鸡苗,四处凑借资金,向本地农户收购优质土鸡做育种、保种,孵化鸡苗进行山林PG电子如何选择放养。通过两年的努力,土鸡销售从七星关区扩展到了四川古蔺、叙永等地,一度陷入困境的合作社重现生机。
在百诚养鸡专业合作社流转的300亩林地中,鸡群每天吃着杂草害虫,鸡粪还树还田。“每只鸡平均在林子里刨食180天,一年养10万只鸡,虫草饲料费就可省下50万元。”2024年,合作社销售了11万只鸡,其中,高端药焗鸡卖出1万余只。七星关城区的34家加盟店里,散养180天的土鸡售价28元/斤,药焗鸡一只能卖158元。
绿水青山究竟有多少“含金量”?合作社养鸡户李远刚向记者算起了账。这个曾经的玉米种植户,5亩地年景好时收入3万元,差时只有1万元出头。2024年加入合作社养了400多只鸡,鸡粪堆肥种出的白菜喂鸡,菜帮子掺玉米做成饲料,靠着出售鸡蛋和鸡一年赚了6万多元。
“以前种庄稼打药除草把地都整板结了,现在虫喂鸡、粪养地,地里冒出的菜比化肥催的还长得好!”李远刚说。
生态产业的妙笔,正在田坎乡的褶皱山沟里晕染开来。2012年至今,李顺江累计投入500多万元建设林下养鸡基地,带动156户养殖户增收50万元,户均增收超3000元。他的算盘打得响:“免费给农户发母鸡,收鸡蛋时只要10个抵母鸡钱,剩下的按市场价回收——这叫借鸡生蛋,农户零风险增收!”
基地发展渐入佳境,但李顺江也面临着“成长的烦恼”。合作社眼下正卡在资金瓶颈上,扩建全产业链养殖还有600万的资金缺口。有人劝他搞高密度养殖:“关笼子里喂饲料,三个月就能出栏。”他反驳说:“鸡粪处理不好要污染地下水,污染环境,不能赚断子绝孙的钱!”去年,有外省客商提出包销10万只速成鸡,他愣是没接单,“宁可少养几万只鸡,也要保住180天的养殖周期”。
暮色渐浓,李顺江又到孵化鸡舍查看小鸡长势。山坳里松涛鸡鸣的生态经,将继续谱写白沙河村林下经济的美好前景。
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